nasi jinggo

gambar bungkus nasi jinggo Nasi jinggo merupakan kuliner khas Bali yang sangat mudah ditemui di Kota Denpasar dan sekitarnya. Sejarah nasi jinggo sendiri bermula sejak tahun 1980-an. Menurut para penjual, nasi jinggo pertama kali dijual di Jalan Gajah Mada, Denpasar. Asal-usul nama nasi jinggo memiliki banyak versi. Ada yang mengatakan bahwa nama jinggo berasal dari judul film Djanggo yang populer pada masa itu. Ada juga yang menyatakan bahwa nama jinggo berasal dari kata “jagoan”, yaitu para pengendara motor asli Bali. Versi kedua, nasi jinggo berasal dari bahasa Hokkien yang berarti "seribu lima ratus", sesuai dengan harga pasaran nasi jinggo sebelum krisis moneter di Indonesia. Versi ketiga, konon nasi jinggo berasal dari kata Jagoan. Jagoan yang merupakan sebutan bagi kumpulan pengendara motor yang khusus keluar malam untuk menikmati indahnya suasana di malam hari. Nasi jinggo terdiri dari nasi porsi kecil yang dihidangkan den...